康县多部门联合开展春季学校食品安全拉网式大检查

为确保广大师生“舌尖上的安全”，日前，陇南市康县食药监局联合教育部门开展了春季学校食品安全专项检查。截至目前，全县已检查学校食堂及周边餐饮单位161家，责令15家单位进行问题整改。

 

按照属地管理原则，该县食药监局层层落实监管责任，全面开展学校食品安全检查工作，做到检查有部署、责任有落实、措施有实效。各镇(乡)全面排查风险隐患，督促学校及周边饭馆落实食品安全主体责任，认真组织开展自查自评，着重对组织制度建设、环境卫生、从业人员健康管理、餐用具清洗消毒等内容开展自查，全面排查风险隐患，严防食物中毒发生。加强关键环节的控制和监管，严格落实索证索票制度，确保食品及原材料来源可靠；加强对设施设备的检查，最大限度地消除食品安全隐患；广泛宣传，积极营造良好氛围，组织开展了“食品安全进校园”活动，向师生及家长宣传食品安全知识，普及辨别方式，增强广大学生的安全消费意识和自我防范能力，引导师生安全消费；各学校按要求建立并落实了以校长为第一责任人的食品安全责任制，有效的排查了食品安全隐患，全面提升了学校及托幼机构食堂的食品安全水平，有效保障了师生的饮食安全。（焦杨红）